1.补充维生素。鸭肉中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等，能够为人体补充所需的维生素。

2.维持肌肉生长。鸭肉中含有丰富的蛋白质，易被人体吸收，常吃鸭肉可补充人体所需的蛋白质，对肌肉生长有益。