笋壳鱼，又被称为云斑尖塘鳢，是一种淡水鱼类，原产于东南亚地区。关于笋壳鱼的自然生长速度，会受到许多因素的影响，包括水温、水质、食物来源的丰富程度以及鱼类的基因等。

通常情况下，笋壳鱼在自然环境中，第一年可以生长到大约20~30厘米的长度，体重可以达到200~300克。但这只是一个大致的估计，实际的生长速度可能会因环境和个体差异而有所不同。例如，在食物充足、水质清澈且温度适宜的环境下，笋壳鱼的生长速度可能会更快。

此外，值得注意的是，笋壳鱼是一种具有很高经济价值的鱼类，因此在养殖过程中，人们通常会通过提供充足的饲料和优化养殖环境等方式，来加快其生长速度，提高产量。

总之，笋壳鱼的自然生长速度因环境和个体差异而异，但一般来说，第一年可以生长到大约20~30厘米的长度，体重可以达到200~300克。