要制作真人手写字的视频，可以尝试以下步骤：

1. 准备好素材：首先需要准备一支笔和一张白纸作为素材，可以选择黑色或彩色的笔，以及适合拍摄的白纸。

2. 拍摄视频：将摄像机或手机摄像头对准白纸，开始录制视频。在录制过程中，需要控制好手的姿势和笔的速度，尽量保持字迹清晰流畅。

3. 合成视频：将录制好的视频上传到电脑中，可以使用视频编辑软件，如Adobe After Effects或Final Cut Pro等，将视频素材合成为一个视频文件。

4. 编辑视频：在视频编辑软件中，可以添加文字标题、背景音乐、过渡效果等，以增强视频的视觉效果和观感。

5. 导出视频：完成视频编辑后，可以将视频导出为所需的格式和分辨率，以便在其他设备上观看或分享。

需要注意的是，制作真人手写字的视频需要一定的技巧和耐心，需要多次尝试才能达到理想的效果。同时，也可以使用其他的软件或应用程序来制作手写字视频，如Procreate、Notability等。