更改抖店头像的方法如下：

1. 打开抖音小店管理后台。

2. 在左侧导航栏中选择“店铺设计”，然后单击“更换头像”。

3. 您可以选择上传本地图片或从素材库中选择已有的图片作为头像，建议选择符合品牌风格和形象特点的照片。

4. 上传文件后，您可以调整图片的大小和位置，以确保它能够适应不同设备和尺寸的屏幕。

5. 完成调整后，请检查头像是否符合要求并按“保存”按钮以提交更改请求。