1/6

护心皮清水泡去血水，切成小块。

2/6

锅中放少许油，葱姜爆香后，倒入护心皮，大火翻炒至肉色发白。

3/6

调入适量的老抽，翻炒均匀。

4/6

再加入一汤碗的水，大火烧开后煮约10分钟。

5/6

加入娃娃菜，调入适量的料酒、盐和生抽，大火烧开。

6/6

烧开后再小火煨10分钟，直至肉和菜都软烂即可出锅装盘