一、石板滩的李记天鹅蛋已经传承了百年，现在已经到了第六代传人的手中。

二、刘锅盔，位于石板滩街道新都一中附属中学对面，门店虽小，名气却很大。无论中午还是傍晚，慕名而来购买锅盔的顾客从来都是排着长队。

三、在石板滩有一家老字号的削面店，已经开始40年了。