天津方特冬天因气温较低和部分设施的保养维护等原因，部分室外项目和水上项目会暂时关闭。比如，室外的水上乐园和一些过山车项目可能会因为低温和安全考虑而暂停开放。此外，一些户外表演和演艺秀也会暂停，以确保观众和演员的安全。另外，由于天津方特也会定期进行设施的检修和维护，因此一些室内项目也可能会暂时关闭。因此，在冬天前往天津方特游玩时，建议提前了解各项目的开放情况，以免造成不便。