在电影《一刀倾城》中，京城四岳包括以下人物：

1. 花拳王步亭：久居京城，朝廷鹰犬，嗜武，武林辈分较高，年龄相仿，武功程度差不多。

2. 神手敖白：久居京城，朝廷鹰犬，嗜武，武林辈分较高，年龄相仿，武功程度差不多。

3. 大内狱卒余万山：久居京城，朝廷鹰犬，嗜武，武林辈分较高，年龄相仿，武功程度差不多。

关于第四岳的身份，有两种观点：

观点一：第四岳是袁世凯的手下陶安。陶安久居京城，朝廷鹰犬，嗜武，武林辈分较高，年龄相仿，武功程度差不多。

观点二：第四岳是鳌拜神手和华拳补亭。在电影中，京城四山中的两座——鳌拜神手和华拳补亭——正式亮相。

由于观点不一致，无法给出确切的京城四岳名单。