在 UG 平面铣中，可以使用以下几种方法进行侧面开粗：

1.分层铣削：将侧面分成若干层，每层进行铣削。这种方法可以减少刀具的负荷，提高加工效率和加工质量。

2.螺旋铣削：使用螺旋刀具进行铣削，可以减少刀具的负荷，提高加工效率和加工质量。

3.摆线铣削：使用摆线刀具进行铣削，可以减少刀具的负荷，提高加工效率和加工质量。

4.轮廓铣削：使用轮廓刀具进行铣削，可以加工出复杂的侧面形状。

5.插铣：使用插铣刀具进行铣削，可以加工出深而窄的侧面。

在选择侧面开粗方法时，需要考虑加工材料、刀具类型、加工效率、加工质量等因素。