主料：苦荞麦面挂面200g；

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋两个、白菜适量

苦荞麦面挂面汤的做法步骤：：

1，准备食材

2，白菜洗净切细丝

3，锅热放油、油热将鸡蛋放入煎荷包蛋

4，荷包蛋煎好将白菜放入煸炒

5，放适量的水

6，水开将荞麦挂面放入煮，放适量的盐

7，煮好放适量的香油

8，盛碗可以吃了。