苏州评选的十碗面如下：

苏州胥城大厦有限公司的胥城奥灶面

苏州澹台湖大酒店的澹香母油鸭汤面

重元寺香积厨的福寿面

琼琳阁面庄的醇香肉排面

陆振兴的焖肉面

常熟市兴福望岳楼老面馆的虞山蕈油面

得一鲜面馆的大排面

苏州市沧浪区同得兴奥面馆的枫镇大肉面

太仓市双凤镇俞长盛羊肉面店的俞长盛红烧羊肉面

陆长兴的爆鱼面