苹果全局字体zip包的使用方法如下：

首先，将下载好的字体zip包解压，得到字体文件（通常为.ttf或.otf格式）。

打开Finder，找到“应用程序”文件夹，然后找到并打开“字体册”。

在字体册中，点击菜单栏的“文件”选项，选择“添加字体”。

在弹出的文件选择窗口中，找到刚刚解压的字体文件，选中并点击“打开”。

等待字体安装完成，安装成功后，字体会出现在字体册的字体列表中。

安装完成后，可以在任何支持自定义字体的应用程序中使用这个字体，例如Pages、Keynote、Numbers等。

注意：部分字体可能需要重启电脑才能在所有应用程序中生效。