步骤：

首先将土豆蒸熟，剥去皮。

用工具将土豆弄碎，与面粉混合。

在混合物中加入适量的水，盐，花椒粉和葱花，搅拌均匀，调成面团。

将面团擀成饼状，厚度可以根据个人喜好调整。

平底锅加油，微热时，将土豆饼放入锅中，调整成圆饼状。

小火慢烙，待饼的两面都变成金黄色，出锅即可。

以上是土豆烙饼的一种做法，具体的步骤和配料可能因地区和个人口味而有所不同。希望这个做法能帮到你，祝你做出美味的土豆烙饼！