材料:竹荪12根,猪肉100克,熊猫心愿调料适量,竹签若干。
步骤:
1. 首先将猪肉切成小块,然后用熊猫心愿调料腌制15分钟。
2. 竹荪用清水浸泡,清洗干净后剪去两端。
3. 将腌制好的猪肉块穿入竹签上。
4. 然后每根竹荪串上一块猪肉,尽量让竹荪包裹住肉块。
5. 烤箱预热至200度,将串好的竹荪肉放入烤箱中层,烤约15分钟。
6. 期间可以翻面一次,保证两面都能烤熟。
7. 最后取出烤好的竹荪烤串,撒上一些香菜或者葱花即可。
注意事项:
1. 猪肉要选择肥瘦相间的,这样烤出来的肉才会更香。
2. 竹荪要提前用水浸泡,清洗干净后再使用。
3. 烤的时候要注意观察,防止烤焦。