猫鼻涕通常呈现出一种类似于清澈流水的味道，有时也会呈现一些微微的鲜鱼或者奶制品的气味。这是因为猫鼻涕主要由水分和一些细菌残留物组成，而猫的食物中也含有鱼类和奶制品。

此外，猫鼻涕中还可能含有一些蛋白质和糖类物质，所以在某些情况下也会产生一些微甜的味道。总的来说，猫鼻涕的味道比较轻盈，不会散发出难闻的气味，但若出现有刺鼻的气味，则可能是猫出现了健康问题，需要及时就医。