龙虾抽筋后，肉质并不会松散。抽筋是龙虾身体的一个自我保护机制，目的是让肌肉放松，避免过度用力而受伤。当龙虾抽筋时，肌肉会停止收缩，从而保持肉质的紧密度和口感。因此，抽筋后的龙虾肉质会更加鲜嫩可口，更加美味。