首先需要准备新鲜的酸角果实。将酸角果实洗净后，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮约15分钟，直到果实变软。

然后用勺子压碎果实，使果肉与果汁充分混合。

接着加入适量的糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。再继续煮约5分钟，让糖完全溶解。

最后，将煮好的酸角汁过滤掉果渣，倒入杯中即可享用。可以根据个人喜好加入冰块或柠檬片增加口感。这样煮出的酸角汁酸甜可口，清凉解渴。