恶霸犬吃生肉是因为其祖先是野生肉食动物，其消化系统适应了生肉的消化方式，而生肉中的酶和维生素含量也更加完整，有助于保持其健康和生命力。

此外，在现代人工饲养环境下，精制的商业狗粮中添加了各种化学物质和人工添加剂，可能会对恶霸犬的健康造成不良影响。

然而，食用生肉也有潜在的食品安全隐患，所以饲主需要谨慎把握喂食方式和食品来源，并为其提供充足的营养和水分。