辣椒种植双株比较好。

辣椒的植株非常纤细、容易出现倒伏，两株种植可以牢固很多。

而且双株种植有利于改善通风性和透光性，这样即使是浇水还是除草都会比较方便，有利于辣椒发挥品种优势。

单株种植如果秧苗出现死亡，这时必须要二次补苗，双株种植如果死了一棵秧苗这样就会剩一棵，基本上不会产生特别大的影响。