第1步、准备材料。

第2步、用水把酵母化开、搅拌一下、然后等2分钟把白糖放进去搅拌化开。

第3步、面粉放进去、和成面团、然后盖上保鲜膜室温发酵、保鲜膜封住盆不要直接盖面上、发酵好了的面团里面成蜂窝状、也会膨胀。

第4步、面开后、分成90-95克左右一个面团、然后揉圆、冷静15分钟左右。

第5步、锅内倒入水、水响了以后馒头放入蒸屉、开锅后15到20分钟后即可关火