如果您的2007年马自达3的碟机不出仓，首先需要确认问题的具体原因。碟机不出仓可能是由于多种原因造成的，例如机械故障、电机问题、软件错误等。在尝试拆卸或修复之前，您可以尝试一些基本的故障排除步骤，如重启车辆或检查碟机是否有任何物理障碍。

如果这些方法不起作用，并且您决定拆卸碟机进行进一步的检查或修复，以下是一些基本的步骤和注意事项：

1. **准备工具**：您需要准备一些基本的工具，如螺丝刀、塑料撬棒（以避免刮伤车辆内部）等。

2. **断开电源**：在拆卸任何车辆电子设备之前，务必先断开电源，以防止短路或损坏其他部件。

3. **拆卸面板**：通常，您需要先拆卸碟机周围的面板或装饰板，以便访问碟机的后部或底部。请小心操作，以免损坏面板或车辆内部。

4. **检查机械部件**：检查碟机的机械部件，如传送带、齿轮等，以查看是否有任何明显的损坏或故障。

5. **检查电机**：如果碟机使用电机来驱动传送带或齿轮，检查电机是否工作正常。您可以使用万用表等工具来测试电机的通电情况。

6. **软件重置**：如果碟机有软件控制的部分，尝试进行软件重置或更新，以查看是否可以解决问题。

请注意，这些步骤仅供参考，并且实际的拆卸和修复过程可能因车型和碟机的具体设计而有所不同。在进行任何拆卸或修复之前，强烈建议您查阅车辆的使用手册或咨询专业的维修技师，以确保安全和准确性。如果您不确定如何进行操作，最好寻求专业人士的帮助，以避免造成进一步的损坏或安全隐患。