饺子，起源于古代中国的角子，最初为医圣张仲景为治疗百姓耳朵冻伤而创制。经过漫长的岁月，饺子逐渐演变成现今深受喜爱的传统美食。它不仅承载着丰富的文化内涵，更象征着团圆和幸福。每当逢年过节，家家户户都会围坐在一起包饺子，共享天伦之乐。饺子的形状像元宝，寓意着财富和好运，因此在春节期间尤为受欢迎。如今，饺子已经成为中华美食的代表之一，深受全世界人民的喜爱。