是的，汞会随水源污染鱼类。汞是一种有毒金属，当它被释放到水中时，会在水中形成一种有机汞化合物，并进入鱼类的食物链中。

鱼类会吸收有机汞，将它们储存在它们的组织中，包括鱼肉中。长期摄入含有汞的鱼类可能会导致人类健康问题，例如神经系统疾病和发展迟缓。因此，政府和环保组织通常会定期检查水源中有机汞的含量，以确保公众的安全。