在饥荒中，要拆除自己安置的建筑或物品，可使用锤子或者斧头。在工具栏中选择相应工具，点右键选择用工具进行操作，然后点击欲拆除的建筑或物品即可。有些建筑或物品只能拆除一部分，如牆、地板、裝飾等，需要重复操作多次，直到完全拆除。但要注意，拆除之后会掉落部分物品，需要及时捡起来，不然会散落在地上，难以收集。