在父母和子女之间选择合适的房产过户方式时，需要考虑多个因素，包括过户的目的、税务问题、以及未来的房产价值等。以下是对两种过户方式的比较：

赠与过户

赠与过户是指父母将房产无偿转让给子女。这种方式的优势在于流程相对简单，税费也较少。一般来说，只需要缴纳契税和印花税。但是如果子女以后打算出售该房产，可能需要根据情况缴纳个人所得税和土地增值税。

另外，赠与过户也存在一些风险。首先，父母可能无法在生前撤销赠与，因此一旦过户完成，就无法收回房产。其次，如果子女没有购房资质，或者未成年，可能需要其他监护人代为持有房产。此外，赠与过户还需要满足一定的条件，例如父母和子女之间必须存在真实的赠与关系，且该房产必须是父母拥有完全产权的。

买卖过户

买卖过户是指父母通过房产交易的方式将房产转让给子女。这种方式的优势在于流程较为规范，税费相对较高，但是可以在一定程度上规避未来的风险。一般来说，需要缴纳契税、个人所得税和印花税等。但是需要注意的是，如果子女未来出售该房产，可能需要根据情况缴纳土地增值税和其他相关税费。

另外，买卖过户也存在一些限制。如果子女没有购房资质或者未成年，可能无法进行买卖过户。此外，买卖过户需要双方签订买卖合同，并按照合同约定支付房款和相关税费。因此，在选择买卖过户时需要充分考虑双方的实际情况和财务状况。

综上所述，父母和子女选择哪种过户方式更合适需要根据具体情况而定。如果考虑到未来的房产价值和税务问题，赠与过户可能更为合适；如果双方已经达成一致意见并且考虑到实际情况和财务状况，买卖过户可能更为合适。无论选择哪种方式，都需要充分了解相关税费和限制条件，并确保合法合规地进行过户操作。