你好，库车是新疆的一个历史文化名城，拥有丰富的特色产品，以下是一些代表性的特色产品：

1. 库车大枣：库车大枣是新疆著名的特产，以果大、甜美、肉质细腻、色泽红亮、皮薄而脆、核小而饱满而闻名。

2. 库车香梨：库车香梨以果实大、甜美、汁多、质嫩、香气浓郁、风味独特而闻名。

3. 库车青稞酒：库车青稞酒是库车地区的传统酒品，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。

4. 库车驴肉：库车驴肉肉质鲜嫩、味道鲜美，是当地的一道传统美食。

5. 库车葡萄干：库车葡萄干以果粒饱满、色泽金黄、味道香甜、营养丰富而闻名。