皮蛋烫火锅是一种传统的中国美食，由于皮蛋具有独特的味道和口感，因此经常被用作火锅食材。

对于一些爱好重口味的人来说，皮蛋烫火锅的口感确实十分美妙，口感丰富、浓郁，配上一些其他香料和调味料，味道更是独一无二。然而，不同的人对皮蛋的口感和味道有着不同的接受程度，因此是否好吃也是因人而异。总的来说，如果你是一个喜欢重口味且喜欢尝试新食材的人，那么你可能会喜欢皮蛋烫火锅。

但如果你的口味比较传统，或者对于腥味较为敏感，可能就不太适合尝试了。