要回答这个问题，需要知道每支桔梗花的重量是多少。如果我们假设每支桔梗花的重量大约是1克左右，那么200克桔梗花大概有200支左右。当然，这个数字也可能会随着每支花朵的大小和重量而有所变化。此外，还需要注意到，花开的时间不同，花茎长度不一、分支情况不同，同一品种桔梗的每朵花大小也可能有所不同。所以，我们的估算也仅仅是一个大致的范围。