材料：
1. 洋姜适量
2. 植物油适量
3. 盐适量
4. 黑胡椒粉适量
5. 辣椒粉适量
6. 蒜蓉适量
做法：
1. 将洋姜洗净，去皮，切成薄片备用。
2. 在一个碗中，加入切好的洋姜片，然后加入适量的植物油，拌匀使洋姜片都沾上油。
3. 把空气炸锅的篮子取出，放入一层洋姜片，然后撒上适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉和蒜蓉。
4. 把空气炸锅预热至180摄氏度，然后将准备好的洋姜片放入空气炸锅中，炸8-10分钟，至洋姜片变得金黄色。
5. 把炸好的洋姜片取出，放在厨房纸上吸去多余的油分，然后可以趁热食用。