白色的瓷盘子并不一定比其他颜色的盘子更安全。盘子的安全性主要取决于其材质、制作工艺和使用方式。

一般来说，合格的瓷器在制作过程中会经过高温烧制，使其硬度高、密度大，不易破裂或变形。此外，一些高质量的瓷器还会进行釉面处理，使其表面光滑易清洗，同时也更加耐磨、耐腐蚀。因此，选择高质量的瓷器制品可以提高使用安全性。

然而，即使是白色的瓷盘子，如果制作不精或者使用不当，也可能存在安全隐患。例如，如果瓷器表面有裂纹、破损或磨损等问题，使用时可能会导致碎片飞溅，造成伤害。此外，在使用瓷器制品时，也需要注意避免碰撞、摔落等情况，以免发生意外。

因此，无论是选择哪种颜色的瓷盘子，都需要注意其制作质量和使用方式，以确保使用的安全性。如果不确定瓷器的质量或使用方法，可以咨询相关专业人士或厂商。