孔子关于“礼”的论述涉及到多个层面，可以从以下几个方面来理解：

1. 社会制度：孔子认为，礼是维护社会稳定与和谐的重要手段。他提倡遵守礼法，用以区分社会等级和地位，确保社会的稳定与和谐。

2. 人际交往：孔子强调礼在人际交往中的重要作用，认为遵守礼法是人们建立良好人际关系的基础。在孔子看来，礼可以帮助人们更好地理解、尊重和关爱彼此，从而促进社会和谐。

3. 道德规范：孔子认为，礼是道德规范的体现，是人们在日常行为中应当遵守的原则。礼可以帮助人们培养道德品质，提升个人的修养。

4. 仪式与庆典：孔子重视礼在仪式和庆典中的作用，认为礼可以增强人们对传统文化和价值观的认同感。在祭祀、婚礼、葬礼等重要仪式上，礼可以帮助人们更好地表达对祖先、家庭和生命的尊重。

5. 个人品德：孔子认为，礼也是培养个人品德的重要途径。通过遵守礼法，人们可以培养出谦逊、恭敬、诚信等美德，从而提升个人的精神境界。