山姆罗杰炒年糕是一道以韩国年糕为主要食材的菜品,做法简单易学。首先将年糕用温水浸泡10分钟,让其变得更加柔软。
然后准备蔬菜和肉类,比如洋葱、胡萝卜、豆芽、瘦肉片等,切成适当大小。
将锅预热,加热油后放入蔬菜和肉类煸炒,加入调味料,比如酱油、糖、盐、蒜末等。
最后加入年糕,翻炒均匀即可。口感Q弹,味道鲜美,是一道家常菜品。