退休办完后，关于劳动合同和变动单是否需要保留，这确实是一个值得考虑的问题。

首先，从法律角度来看，退休后的劳动合同实际上已经终止，因为它失去了法律效益和约束能力。这意味着，劳动合同在退休后的实际作用已经不大。然而，保留劳动合同作为个人工作历程的一部分，有助于记录个人的职业生涯和贡献，也可以作为某些情况下的参考证据。

至于变动单，它通常记录了员工在工作期间职位、薪资或其他工作条件的变动情况。这些变动单在退休后可能不再具有直接的行政效力，但它们对于回顾个人的职业发展和工作历程具有重要的参考价值。

因此，虽然退休后的劳动合同和变动单在法律意义上可能不再具有约束力，但从个人记录和回忆的角度来看，保留它们仍然是有意义的。它们可以作为个人职业生涯的见证，帮助回忆过去的工作经历，甚至在某些情况下，如处理与过去工作相关的纠纷或证明个人工作经历时，它们也可能发挥一定的作用。

当然，保留这些文件时，也需要注意安全和隐私保护。确保这些文件不会被未经授权的人访问或滥用，是保留它们时需要特别注意的问题。

综上所述，退休办完后，劳动合同和变动单虽然不再具有法律约束力，但从个人记录和回忆的角度来看，保留它们仍然是有价值的。在保留这些文件时，应确保它们的安全和隐私得到保护。