要瘦小腿和大腿，首先需要关注饮食和运动两个方面。在饮食方面，需要减少高热量、高脂肪的食物的摄入，增加高纤维、低热量的食物的摄入，例如瘦肉、蔬菜、水果等。此外，要保证足够的水分和蛋白质摄入，有助于减轻水肿和增加肌肉。

在运动方面，可以选择多种运动方式，如跑步、跳绳、游泳、瑜伽、力量训练等，以增加代谢率和消耗多余脂肪。同时，也要保证良好的休息和睡眠，让身体得到充分的恢复和修复。综合以上几个方面，可以帮助小腿和大腿变得更加纤细和健康。