用料

大米 300克，香肠 1根，胡萝卜 1根，腊肠 1根，豌豆 60克

竹筒饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

大米浸泡后与配料拌匀，加入少量生抽，盐，鸡精调味后备用

步骤 3

取现砍竹节，在一头开一个小洞。

步骤 4

灌进大米及配料八分，两分水。竹节留少许空间剩余。

步骤 5

堵住小洞，竹筒放入蒸锅

步骤 6

蒸1个小时即可出锅