区别在于形态不同，红参和海参的形态也有很大的区别。红参是一种植物，具有较为明显的植物形态特征，如茎、叶和根等部位。而海参则是一种海洋生物，其体形呈筒状或锥状，表面有着众多的管足和小刺，看起来有些像海葵。