1 首先需要将无指豆腐切成小块，然后将其用水泡发至软化

2 把发好的无指豆腐块放入搅拌机中，加入少量清水，用中速搅拌至无指豆腐糊

3 在锅中烧开水，加入无指豆腐糊，并不断搅拌，煮至无指豆腐糊变成稠状

4 把煮好的无指豆腐糊倒入碗中，加入调料，如酱油、花椒油、香菜等，即可做成美味的豆腐脑。

内容延伸：无指豆腐是一种传统的豆制品，因其质地柔软、口感细腻而备受喜爱。

而豆腐脑则是无指豆腐的一种变种，以其软糯鲜香的口感深受广大食客的喜爱。

制作豆腐脑的过程相对简单，只需掌握正确的方法和调料搭配即可。