材料：
- 面粉500克
- 酵母粉5克
- 温水适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香菜适量
步骤：
1.将面粉和酵母粉混合在一起，加入适量的温水揉成面团。盖上湿布静置30分钟至1小时，直到面团发酵变大。
2.将面团揉搓成长条状，切成小块。每个小块用擀面杖擀成薄片。
3.在薄片上均匀地刷上一层油，撒上适量的盐和葱花。然后将薄片卷起来，捏紧两端，使其成为一个小圆筒状。
4.将花卷放在蒸锅中，盖上盖子，静置15分钟进行二次发酵。
5.开火蒸15-20分钟，直到花卷熟透。取出后撒上香菜即可食用。
温馨提示：
1.在揉面团时，水的量要逐渐加入，以免面团太干或太湿。
2.在擀面片时，可以在中间放一根筷子，这样可以避免面片粘在擀面杖上。
3.在卷花卷时，要将两端捏紧，以免散开。