苹果手机看视频来了信息，可以通过两种方式边看边回复。

第一种方式是通过拖动通知栏进行快速回复，这样可以在不离开当前应用的情况下快速回复信息。

第二种方式是通过分屏功能，在同一时间内同时打开视频和信息应用，这样可以在看视频的同时在应用之间切换并回复信息。这两种方式都可以轻松地实现边看视频边回复信息的需求，提高了使用便利性和效率。