不可以。拷贝金蝶服务器上的文件并不会解锁密码。金蝶服务器通常有密码保护措施来保护其中的数据和应用程序，而要解锁密码，需要相应的授权、凭证或管理员权限。任何未经授权的尝试解锁密码都可能涉及违法行为。如果你忘记了金蝶系统的密码，应该联系金蝶技术支持或管理员来获取帮助。