营养蛋白对头发有用。头发主要由一种名为角蛋白的蛋白质组成，因此在食用蛋白质时，会提供生长和修复头发所需的营养成分。此外，一些营养素如维生素B、维生素C、锌和铁等也对头发健康很重要。