烤箱内层隔热玻璃爆掉了，剩下的外层玻璃烤箱仍然可以使用。

烤箱内层隔热玻璃的作用是隔离高温，防止外层玻璃受热过度而破裂。

当内层隔热玻璃爆掉后，外层玻璃仍然可以提供一定的隔热效果，使烤箱能够继续使用。

然而，烤箱内层隔热玻璃的损坏可能会导致烤箱的隔热性能下降，热量传递更快，可能会影响烤箱的加热效果。

此外，破裂的玻璃可能会产生锋利的边缘，存在安全隐患。

因此，建议在使用烤箱时要格外小心，避免触碰到破裂的玻璃，并及时修复或更换烤箱内层隔热玻璃，以确保烤箱的正常使用和安全。