甜瓜籽催芽的最快方法是先选择新鲜度高、表面无破损的甜瓜籽，然后将其浸泡在温水中，温度控制在25℃左右，并定期更换水。一般情况下，经过3-4天的浸泡后，甜瓜籽就可以开始发芽了。在发芽后，将其移植到盆土中，定期浇水和保持良好的通风，即可促进其生长。