1 水仙饭是一种具有地方特色的美食。

2 水仙饭源于中国广东省潮州市的传统食品，主要由薯粉、猪肉、木耳、香菇等食材制成，口感清淡，营养丰富。

3 水仙饭是一种传统的家常饭菜，除了在广东省潮州市，也在海外华人社区和香港地区颇受欢迎。