可能是由于砂糖橘的品种或者品质问题，导致其皮难以拉丝。此外，也可能是因为砂糖橘皮的纤维比较粗，不容易被拉伸。如果想要拉出更长的砂糖橘皮丝，可以尝试使用更加专业的工具或者技术。例如，用刀片将砂糖橘皮切成更细的细丝，或者将砂糖橘皮浸泡在温水中，使其变得更加柔软，易于拉伸。

如果想要在砂糖橘皮中拉出更长的丝，还可以考虑在砂糖橘的品种和品质上下功夫。选择品质优良、品种适宜的砂糖橘，其皮更易于拉丝。同时，砂糖橘的成熟度也会影响其皮的拉伸性能，过于成熟或未成熟的砂糖橘其皮都不易于拉伸。

总之，想要拉出更长的砂糖橘皮丝，需要在多个方面进行尝试和调整，包括工具、技术、品种和品质等。