1.大米500g提前浸泡三小时以上

2.准备好要添加的食材，可根据个人喜好添加，我就准备了广式腊肠，排骨（提前腌制15分钟），黑金土豆（长得像紫薯），生菜，鸡蛋

3.砂锅加入泡好的大米，加入盖过大米的水，中火煮开

4.将食材码好，最后才打入一个鸡蛋，生菜烫熟后再放到砂锅中。改小火焖八分钟，熟后关火。