安徽省体育中考的考试项目顺序如下：

必考项目：男生需完成1000米跑，女生则是800米跑。

选考项目：考生可以从以下项目中选择两项进行考试：

立定跳远

一分钟跳绳

足球绕杆运球

掷实心球

坐位体前屈

男生引体向上

女生一分钟仰卧起坐

选考项目一旦选定，不得更改。