龙泉山门寺水库是一座美丽的自然景区，游客可以在这里欣赏湖光山色、漫步林间。旅游过程中，烧烤是很多人喜爱的活动，但是在龙泉山门寺水库进行烧烤可能存在一定的风险。首先，龙泉山门寺水库是自然保护区，为了保持环境的卫生和整洁，禁止在公共场合进行烧烤活动。

其次，烧烤过程中会产生大量的烟雾和火源，容易引发山林火灾，从而严重危害环境安全。因此，我们建议在旅游过程中要爱护环境，不要在龙泉山门寺水库进行烧烤活动。如果一定需要烧烤，可以通过预定专业的野外烧烤场地进行。