1.用料
红枣3颗
葡萄干50克
白糖适量
糯米适量
黑米少许
步骤 1
糯米和黑米提前泡上,也可以不放黑米
步骤 2
空碗加葡萄干和红枣垫底
步骤 3
铺上一层泡好糯米和黑米,这块要压紧,用力按,不然会散
步骤 4
加一层白糖,也可以加红糖,视个人喜好,不喜欢吃甜的,也可以不加糖
步骤 5
在铺上一层红枣和葡萄干
步骤 6
再铺上一层糯米和黑米,一样需要压紧
步骤 7
继续铺上一层白糖
步骤 8
加入适量清水,放入锅中蒸1和小时即可食用
步骤 9
软糯,香甜,非常好吃
小贴士
1.不喜欢吃太甜的朋友,不用放糖,可以吃的时候放
2.可以不加黑米,只放糯米
3.一定要提前泡好,不然不容易熟