广州食在鲜食品有限公司的产品种类繁多，包括食品添加剂、鲜肉、生鲜家禽、水产品、蛋类、海味干货、冷冻肉、食用菌、蔬菜、干果、坚果等。

这些产品主要是批发贸易，而该公司也经营一些零售业务，如糕点、面包、糕点糖果及糖的批发等。

请注意，该公司的具体产品种类可能会随着时间推移而发生变化，因此建议在需要详细产品信息时直接联系该公司。